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IDEE GASTRONOMICHEAGRICOLTURA BIOLOGICA

Gardastore ti porta nel mondo dell’Agricoltura Biologica, per farti conoscere un mondo tutto naturale nel rispetto dei valori che contraddistinguono questa cultura.

L’Agricoltura Biologica prevede solo l'impiego di sostanze naturali, presenti in natura, escludono l'utilizzo di elementi di origine chimica lavorate e sintetizzate dall'uomo.
Essa infatti è l’origine dell’alimentazione umana fin dai tempi antichi, sorpassata ormai dalla tecnologia e dalla chimica industriale.

Oggi i prodotti dell’Agricoltura Biologica sono monitorati e certificati dai centri di supervisione accreditati dal Ministero per le Risorse Agricole, Alimentari e Forestali Italiano.

Gardastore e i prodotti dell’Agricoltura Biologica

Per comprendere il mondo dell’Agricoltura Biologica Gardastore ti aiuta a conoscere le più importanti diciture, non sempre immediate da interpretare, che puoi trovare sulle etichette dei prodotti.
Su tutti i prodotti dell’Agricoltura Biologica e sulle confezioni devono essere presenti determinate diciture e informazioni severamente obbligatori: da Agricoltura Biologica - Regime di controllo CEE.
Nominativo dell' organismo di controllo eventuale marchio, autorizzazione ministeriale.
Codice del produttore e nominativo dell’organismo di controllo.

Organismi di Controllo in Italia:

Associazione ECOCERT Italia
Corso delle Province 60, 95100 CATANIA
Telefono 095/442746 - Fax 095/505094
ecocertitalia@ctoline.it

AIAB - Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica
Strada Maggiore, 29 40125 (Bologna)
Telefono 051/272986 - Fax 051/232011
aiab@aiab.it

BIOS Controllo e certificazione produzioni biologiche
Via Monte Grappa, 736063 Marostica (VI)
Telefono 04244/771125 - Fax 04244/76947
info@certbios.it

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