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REGIONI
D'ITALIA LAZIO
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Roma
- Frosinone
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Latina
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Viterbo -
Rieti |
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E' la regione più meridionale
dell'Italia centrale ed è la terza regione per numero di abitanti.
Ricca di storia e di notevole importanza artistica è meta di turismo internazionale in ogni
stagione dell'anno, sulla riva destra del fiume Tevere è situata la città del
Vaticano. Misura 17.203 Kmq e conta 5.162.073 abitanti con una densità di 300 abitanti per Kmq. |
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IL TERRITORIO Il Lazio può essere diviso in tre parti:
Il
litorale tirrenico e le zone pianeggianti con lunghi tratti sabbiosi interrotti dagli speroni montuosi di Capo
Linaro, del Monte Circeo e del promontorio di Gaeta.
La
zona appenninica formata dai rilievi dei monti Sabini e Prenestini. La
zona antiappenninica con i rilievi dei monti Cimini e Volsini che racchiudono la piana di
Tarquinia, a nord del fiume Tevere. A sud del Tevere sorgono i colli Laziali di origine vulcanica.
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I PARCHI E LE RISERVE
Parco Naturale del Circeo: ricchissimo di vegetazione erbacea, in una delle radure sono presenti eucalipti alti una cinquantina di metri.
Riserva Naturale integrale Piscina della Gattuccia.
Riserva Naturale e delle foresta di Sabaudia, particolarmente idonea alla sosta e alla nidificazione di uccelli migratori.
Riserva Naturale di popolamento animale della Salina di Tarquinia. | | |
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I LAGHI E I FIUMI
Lago di Bracciano. Lago di Vico. Lago di Bolsena, con due piccole isole: la Martana e la Bisentina. Lago di
Mantignano, Monterosi e Mezzano, Albano e Castelgandolfo.
Oltre al fiume Tevere, il Liri, il Velino. |
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LE CITTA DA VISITARE
Roma: il richiamo turistico esercitato dalla capitale è al primo posto tra le località laziali. Chiamata la
"città eterna" per i suoi ventisette secoli di storia che vanno dalla fondazione all'età moderna. E' ricca di opere
d'arte di
ineguagliabile valore. Il Colosseo o Anfiteatro Flavio, iniziato da Vespasiano nel 72 a.C. fu terminato
nell'80 a.C. da suo figlio Tito.
L'Arco di Costantino, il Foro Romano con il suo imponente complesso di ruderi. Piazza Navona con le sue tre fontane, quella al centro la fontana dei Fiumi (Nilo, Gange, Danubio e Rio della
Plata) è un capolavoro di Lorenzo Bernini.
La Fontana di Trevi è la più famosa tra le fontane di Roma.
Piazza di Spagna. La scalinata della Trinità dei Monti. I Fori Imperiali. Il Campidoglio. Castel Sant'Angelo. Le Terme di Caracalla. La Toma di Cecilia Metella. La Via Appia Antica: la più
antica delle strade consolari.
Latina: fondata nel 1932 con il nome di Littoria sorge al centro delle terre bonificate dell'agro
Pontino.
Tarquinia: caratteristica cittadina medievale.
Veio: rovine etrusche
Tivoli: interessante è Villa dEste con le numerose fontane.
Cassino: anfiteatro romano e teatro romano. Interessante l'escursione all'Abbazia di Monte Cassino.
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CURIOSITA'
Grotta del Turco alla quale si accede con una gradinata scavata nella roccia.
Grotta delle Capre.
Grotta della Maga Circe.
Ninfa: piccolo borgo medievale, disabitato dal sec. XVII, la torre quadrata e le rovine ricoperte di fitta vegetazione si specchiano in un laghetto di ninfee.
Bomarzo: il parco dei Mostri popolato da gigantesche statue e ninfe scolpite nella roccia.
Civita di Bagnoregio costruita su una roccia tufacea che va disgregandosi. Vi si accede a piedi o a dorso di mulo attraverso un ponte, unico accesso alla città.
Cascate del Liri.
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ISOLE
L'arcipelago Ponziano fa parte della provincia di Latina, è formato da:
Ponza: isola principale dell'arcipelago, posta davanti al golfo di
Gaeta. Le sue coste sono riserva marina e soggette a particolari vincoli.
Palmarola, Zannone, Ventotene, Santo Stefano.
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GASTRONOMIA
La cucina laziale è soprattutto popolare, fatta per il vero buongustaio, non ha raffinatezze ma è
robusta e generosa, fatta per compagnie allegre e numerose, per le scampagnate alle trattorie
popolari su tavoli coperti da tovaglie di carta. Anche a Roma sarà facile trovare questi ambienti
alla buona dove continua l'antica tradizione della cucina rustica dei pastori e dei contadini
come la coda alla vaccinara, il maiale arrosto e, carne più usata,
"l'abbacchio" ossia agnello
giovane, cotto in padella o a "scottadito" cioè sul fuoco di carbone.
Tra i formaggi dominano quelli di pecora e di bufala.
I vini dei suoi colli sono tra i più pregiati, dal leggendario Est-Est-Est di Montefiascone a quelli dei Castelli Romani.
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BUCATINI |
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FAGIOLI CON LE
COTICHE |
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PANZANELLA |
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SALTINBOCCA
ALLA ROMANA |
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MACCHERONI
ALLA ROMANA |
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